't Groen(t)e Hart

Foto: Erwin Alsteens

Infonamiddag op 4 en 5 maart 2017

Doorlopend van 14.30u tot 17.30u

Willen jij en je gezin inschrijven voor komend seizoen?

Dat kan vanaf nu.

Klik hier, vul jouw gegevens in en wij nemen contact met je op.

Wij zaaien, planten en onderhouden

biologisch lokaal gekweekte groenten,

Momenteel zijn wij in omschakeling naar bio.

Als deelnemer van 't Groen(t)e Hart

koop je op jaarbasis een oogstaandeel.

Zo krijg je letterlijk een aandeel

van de oogst

en leer je het landbouwleven

van dichtbij kennen.

Je koopt een oogstaandeel voor

alle leden van je gezin.

Je mag dan jouw eerlijk deel, volgens de behoeften van je gezin, oogsten op het veld om zelf vers te verbruiken.

Dit aandeel wordt jaarlijks vooruitbetaald.

Dit komt de werking van de boerderij en kostprijs van de vruchten ten goede.

Als deelnemer geniet je van de overvloed maar deel je ook in het landbouwrisico.

 

BIO voeding:

Gewoon trendy of echt gezonder?

Waarom mensen voor bio kiezen, kan erg uiteenlopend zijn.

Dat bio een hele reeks voordelen heeft, staat in ieder geval als een paal boven water.

 

Biolandbouw

Waarom is een biowortel beter dan een klassieke wortel? Dat is eenvoudig: voor de biowortel worden er geen chemische producten gebruikt. Het idee erachter is

“de natuur zijn werk te laten doen”

en niet te proberen de natuur een duwtje in de rug te geven.

Dat principe geldt voor alles wat bio geproduceerd wordt:

geen pesticides, geen chemische producten, geen kunstmest, geen groeihormonen of antibiotica!

 

Bio voor onze planeet

 

Bio is goed voor onze planeet omdat biolandbouw voor minder water- en landvervuiling zorgt. Op die manier beschermt biolandbouw de fauna, flora en het ecosysteem.

Biolandbouwers zorgen trouwens voor een goede rotatie waardoor de grond vruchtbaar blijft en er minder plantenziektes voorkomen.

Wim "Onze doel is mensen terug naar de natuur brengen,

voeling te krijgen met hun eten en de seizoenen."

 

Sigrid "Het is een bezield project en een droom van ons beiden

om te mogen werken op een plek waar wij ons het

best voelen: buiten in de natuur en toch met mensen."

Bio voor de gezondheid en de smaak

 

Traditionele voedingsproducten bevatten een reeks ongewenste pesticides, antibiotica, groeihormonen die niet zonder gevolgen zijn voor onze gezondheid!

Bioproducten bevatten minder water maar meer vitamines, mineralen en antioxidanten.

De smaak van biogroenten is beter en natuurlijker. Deze producten hebben dan ook de tijd gehad om op hun ritme te groeien en hun aroma’s te ontwikkelen.